英德红茶“点亮”太原背后：一场瞄准蓝海市场的精准北上

7月31日至8月3日，第11届中国（太原）国际茶产业博览会在晋阳湖国际会展中心举行。36000平方米的展馆内，800余家品牌茶企、15000余种茶全产业链精品集中亮相，以“万里茶道，茗聚龙城”为主题，在盛夏的晋阳湖畔掀起一场茶香热潮。

英德红茶展馆。通讯员供图

在这场华北茶界的年度盛宴中，一抹来自岭南的“红色”格外醒目。由清远市农业农村局、英德市人民政府指导的“寻香英德·红耀龙城”广东英德红茶品牌推介暨太原招商活动同期举行。十多家英德茶企组团亮相，六位山西茶界“大咖”当场受聘为推广大使，来自全国各地的领导嘉宾、行业专家、商协会代表及采购商等百余人齐聚一堂，共品“世界高香红茶”的独特魅力。

一场瞄准北方销区的精准出击

山西虽非茶叶产地，却承载了数百年南茶北运的流通功能。明清时期，晋商开拓了纵贯南北、连通欧亚的万里茶道，山西作为核心枢纽，长期承担南茶北运的集散中转重任，积淀了深厚的茶文化底蕴，培育了成熟的北方茶叶流通体系。如今，英德红茶循着晋商古茶路扎根三晋，依托本地独特的历史资源与产业基础，稳步开拓华北市场。

此次北上并非临时起意。近年来，英德红茶依托“南品北上”省际产销对接战略，持续深耕珠三角市场，形成了成熟的推广模式。深圳茶博会刚刚落下帷幕，英德红茶便马不停蹄转战太原。7月2日至5日，在第33届深圳国际春季茶博会上，英德红茶以“寻香英德·红耀鹏城”为主题重磅亮相，凭借“浓、醇、甜、香”的风味优势圈粉无数，多项长期供货、区域代理项目当场落地。从大湾区到华北，英德红茶的全国化布局正在加速铺开。

本次推介会沿万里茶道历史脉络北上，以太原茶博会为支点，搭建产地与北方销区直接对接平台。英德市延续“政府搭台、企业唱戏”模式，精心组织鸿雁、积庆里、英九庄园、三圣红、英红股份、红旗茶厂、英红农夫、茗粹、茗谦、汇合等10家重点茶企组团参展，统一组团、统一特装、统一品牌形象，打造228平方米英德红茶主题展区。展区融合岭南茶乡元素与英德红茶“浓醇甜香”特质，设置多个专业茶席和茶旅文化展示区，搭配“茶+”体验区，既能读懂“世界红茶之乡”风土，又能沉浸式品鉴高香红茶多元风味。

四天展期内，英德红茶展区人头攒动、茶香四溢。英红九号、金毛毫等经典及创新茶品集中亮相，吸引大批三晋茶友驻足品鉴。展区同步开展朋友圈集赞打卡等互动引流活动，观众拍摄3张实景照片并公开发布，集满32赞即可兑换英德红茶独立品鉴装。线上线下联动发力，英德红茶在太原及周边地区的网络热度节节攀升。据统计，展会期间展区累计接待专业客商139人，达成合作意向客商54家，线上线下累计销售额达116.6万元。

“渗透率不足5%”背后的蓝海逻辑

如果说展区的火热场面是“表”，那么山西市场对英德红茶的渴求则是“里”。

山西省茶业协会会长梁茂顶在受聘为“英德红茶品牌推广大使”后，用一组数据点明了英德红茶在山西的机会：当前山西红茶市场正处于品类升级窗口期，熟普、老白茶、红茶三类温性茶品占全省消费市场60%以上份额，大众饮茶基础稳固。但英德红茶的品类渗透率不足5%。“这是一个典型的蓝海市场。”梁茂顶说。

他从三个维度给出了理由：茶性上，全发酵红茶温而不燥，恰好契合北方秋冬干燥寒冷的气候需求；口感上，英德红茶特有的蜜香、花香、甜香复合风味，与山西消费者熟悉的传统红茶形成明显差异；渠道上，英德红茶已形成从大众口粮茶到高端礼品茶的完整产品矩阵，可覆盖专业茶城、商务会所、团购及新茶饮等多元场景。“我们山西茶界愿意为这杯好茶‘站台’。”梁茂顶的承诺，赢得了现场阵阵掌声。

深厚的茶饮消费基础与广阔的市场空间，让山西成为英德红茶布局北方的战略支点。中国国际茶文化研究会学术委员会副主任沈冬梅应邀作主题分享，从专业视角指出，英德红茶自上世纪50年代成功试制以来，凭借优越的自然禀赋和持续的工艺创新，形成了难以复制的品质壁垒。在消费升级的大背景下，这种“高香”特质和标准化生产能力，正是其打开北方市场的“钥匙”。

从“展品”变“商品” ，六位大使“成团”

如果说品牌推介是“播种”，那么六位推广大使的受聘则是让这颗种子真正在山西“生根”的关键。

活动现场举行了“英德红茶品牌推广大使”授牌仪式。山西省茶业协会会长梁茂顶、山西省茶文化研究会会长白永强、山西省茶产业发展促进会会长张治端等六位在当地茶界深耕多年、拥有广泛资源的“关键人物”正式受聘。这意味着，英德红茶在山西不再只是展会上的一次性亮相，而是有了持续落地的“代言人”和“操盘手”。梁茂顶表示，未来将依托行业平台优势，做好产业协作、市场服务与文化传播工作，助力英德红茶深耕三晋、走进千家万户。

随着“英德红茶全国推广行·山西点亮仪式”启动，英德红茶正式全面进入山西市场。现场同步设置的品鉴区里，英德茶企冲泡的英红九号·金毛毫、一级红茶等产品，让参会嘉宾从外形、香气、滋味三个维度“考核”这杯茶的实力。“确实不一样，入口很顺滑，那股香味很特别。”一位太原本地采购商当场索要了联系方式，表达了合作意向。

参展茶企同步推出太原展会专属价格政策，自饮茶、中秋礼盒、新式茶饮原料批量订货均有专属优惠，省去多层中间商差价。多家参展企业表示，华北市场对高品质红茶需求旺盛，英德红茶“浓醇甜香”的特质与北方饮茶习惯高度契合，市场潜力十分可观。现场洽谈气氛热烈，多家企业与山西本地经销商顺利达成合作意向。

百亿产业筑基，北上底气何在？

英德红茶的北上雄心，建立在一个坚实的产业底座之上。

英德市农业农村局局长罗日志在活动中介绍，英德红茶拥有1600余年制茶历史，作为重要出口茶品创收外汇，是名副其实的“红色生产线”。截至2025年底，英德市茶园面积达18.65万亩，全产业链产值约102.88亿元。2025年，英德红茶区域公用品牌价值达51.78亿元，增幅8.5%，首次荣登全国红茶类第一。2026年，品牌价值进一步增长至57.32亿元，增幅10.7%，蝉联全国红茶类第一。全产业链产值突破102亿元，带动超过15万乡亲就业增收。英德红茶曾作为国礼亮相中法元首茶叙，产业实力与品牌底蕴深厚。

活动现场。通讯员供图

从2022年60亿元的产业积淀到2025年102亿元的规模跃升，短短三年间，清远以工业思维、系统思维发展农业，凭借生态筑基、品牌赋能、产业融合的三维发力，走出了一条英德红茶产业高质量发展的特色路径。

在品牌建设之外，英德红茶的产业创新同样令人瞩目。2025年4月，喜茶推出以英德红茶为茶底的“英红·芝士糯糯”，首日全国销售80万杯，成为年度现象级爆款。2025年喜茶采购英德红茶约105吨，带动新茶饮产值近2.67亿元。东鹏特饮以英德红茶为茶底推出的“果之茶”柠檬红茶，上市9个月销量破1亿瓶。红茶洗衣液、护手霜、面膜、润喉糖等30多款精深加工产品已陆续面市。从“卖茶叶”到“卖生活”，英德红茶正不断跨界创新，以“茶+”为支点撬动一场深刻的产业蝶变。

“我们要通过‘南品北上’，让英德红茶从‘中国红茶第一品牌’真正走向更广阔的北方市场。”罗日志在活动中表示。深圳之后是太原，太原之后是更广阔的北方。英德红茶的全国化版图，正在一杯杯“浓醇甜香”的茶汤中徐徐铺展。

元股证券:ygzq.hk

《南方》杂志全媒体记者、南方+记者｜许俊仟

【通讯员】英轩

【本文责编】蒋玉